Nous sommes sept joueurs en même temps sur le terrain lorsque nous jouons à l'extérieur et cinq lorsque nous évoluons dans un gymase ou sur la plage. En compétition, une équipe comptera la plupart du temps sur un effectif d'au moins une ligne et demie (donc dix à douze joueurs, en extérieur, par exemple). 
Pour tenter d'imaginer à quoi ressemble l'ultimate, on peut se représenter un mélange entre le football américain et le basketball. Nous empruntons au football le type de terrain: deux zones d'en but séparés par une zone médiane. L'objectif d'une équipe est d'évoluer sur cette surface en faisant progresser le frisbee à l'aide de passes pour ultimement l'attraper dans la zone d'en but adverse. Et nous empruntons au basketball ses moments d'immobilité ainsi que ses revirements instantanés. 
L'ultimate est donc un sport collectif, et même "très" collectif. En effet, l'accent y est mis sur l'esprit sportif. Le terme anglais, "Spirit of the Game", désigne plus exactement cet aspect. On peut le résumer ainsi: "L'esprit de compétition et le désir de se dépasser ne doit jamais se faire au détriment du respect des autres". Vous connaissez beaucoup de sports qui récompensent l'équipe gagnante d'un tournoi en même temps que celle ayant démontré le plus haut niveau de spirit? Heureusement, nous, on en connaît au moins un: l'ultimate!Le sport effectue une percée en Europe à la fin de la décennie '70, avec la formation des différentes fédérations de disque nationales et le premier Championnat Européen d'Ultimate qui se tient à Paris en 1980 (remporté par la Finlande). En 1983, les premiers Championnats Mondiaux d'Ultimate ont lieu à Gothenburg (Suède). Deux clubs américains y emportent les honneurs des divisions open et women, alors que la Suède gagne les divisions "Guts" et "Junior Ultimate".
En France, une première fédération est formée en 1979, la Fédération Française de Frisbee. Puis les premiers clubs voient le jour, le Hot Cellois en '80 et le Sun de Créteil en '82. La Fédération Flying Disc France actuelle serait quand à elle née en 1986, avec en son sein six clubs et une centaine de licenciés. En 1993, elle regroupe seize clubs et plus de trois cents licenciés. Enfin, en 2000, l'année qui a vu naître les Révolution'Air, ce sont pas moins de 35 clubs et de 577 licenciés qui en dépendent.
Le but du jeu
L’ultimate se joue avec deux équipes de sept joueurs chacune et un disque (frisbee). Le terrain a une surface de 100 m par 37 m. En salle, il se joue sur un terrain de handball avec cinq joueurs par équipe. A chaque extrémité du terrain il y a une zone d’en-but de 18 m (extérieur) ou 6 m (en salle).
L'engagement
Au début du jeu et après chaque point marqué les équipes se tiennent sur leur ligne de but. L’équipe qui a marqué le dernier point lance le disque. L’autre équipe prend possession du disque là où il atterrit et devient alors l’équipe attaquante.
Score
Un point est marqué quand l’équipe offensive attrape le disque dans la zone d’en-but de l’équipe adverse. Le point n’est valable que si c’est un joueur de l’équipe offensive qui a lancé le disque.
En jeu et hors limites
Un disque est en jeu quand il est attrapé dans le terrain. Les lignes de touche et de fond sont hors limites. Pour marquer un point, un joueur attaquant doit donc attraper le disque dans la zone d'en-but, sans toucher une des lignes.
Jouer le disque
Un joueur en possession du disque peut le jouer dans n’importe quelle direction. Il doit le faire dans les dix secondes; un défenseur se tient devant lui et compte jusqu'à dix. Le joueur en possession du disque ne doit pas marcher, mais peut établir un pied pivot.
Changement de possession du disque
L'équipe qui défend prend possession du disque quand le lancer d'un joueur de l'attaque est intercepté. Par exemple le disque a touché le sol, est intercepté ou attrapé en dehors du terrain. L'équipe qui défendait devient maintenant l'équipe attaquante.
Remplacement des joueurs
Après chaque point les équipes peuvent remplacer autant de joueurs qu'elles le souhaitent.
Sport sans contacts
L'ultimate est un sport sans contacts. Les contacts physiques ne sont pas autorisés.
Fautes
Quand une faute est constatée un des joueurs appelle "FAUTE". Tous les joueurs s'arrêtent immédiatement et le jeu est stoppé. Le but est de reprendre le jeu comme si la faute n'avait pas eu lieu. Quand les joueurs ne peuvent se mettre d'accord le disque retourne au dernier lanceur et le jeu reprend de là.
Pas d'arbitre
Le fair play est un aspect important de tous les sports de disque. Comme les autres sports, l’ultimate se joue sans arbitre. Les joueurs sont eux-mêmes responsables du bon déroulement du jeu.
Texte: Peter Cornelissen, Mike Ocon. Traduction : José Pires, Christophe Brolles.
Révolution'air - club ultimate Paris
